Vytvorenie #SustainableFoodSystem - Stratégia EÚ

Stratégia poskytuje rámec pre sériu právnych predpisov, ktoré Komisia navrhne, od revízie právnych predpisov EÚ o pesticídoch, nových pravidiel EÚ v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a plánov zameraných na riešenie potravinového odpadu a boj proti potravinovým podvodom po označovanie potravín, iniciatívu uhlíkového poľnohospodárstva a iniciatívu reforma poľnohospodárskeho systému EÚ.

Dopĺňa existujúce právne predpisy EÚ a vytvára komplexný rámec, ktorý pokrýva celý potravinový dodávateľský reťazec.

Všetky návrhy bude potrebné prerokovať a schváliť Radou a Parlamentom.

Vytvorenie ekologického potravinového systému

Aj keď poľnohospodárstvo EÚ je jediným významným poľnohospodárskym odvetvím na svete, ktoré znížilo svoje emisie skleníkových plynov (o 20% od roku 1990), stále predstavuje asi 10% emisií skleníkových plynov (z čoho 70% pripadajú na zvieratá) Spolu s výrobou, spracovaním, balením a prepravou je potravinársky sektor jednou z hlavných hnacích síl zmeny klímy.

Podľa tejto stratégie je nevyhnutný posun v spôsobe výroby, nákupu a konzumácie potravín, aby sa zlepšila environmentálna stopa a pomohla zmierniť zmena podnebia pri súčasnom zabezpečení obživy všetkých hospodárskych subjektov v potravinovom reťazci vytváraním spravodlivejších ekonomických výnosov a otvorením nových obchodných príležitostí.

Stratégia Farm to Fork je súčasťou European Green Deal a jeho cieľ urobiť do roku 2050 neutrálnu klímu EÚ, ktorý je úzko spojený s nová stratégia v oblasti biodiverzity 2030.

Jeho cieľom je zvýšiť odolnosť a odolnosť potravinového systému EÚ voči budúcim krízam Covid-19 a častejšie sa vyskytujúce prírodné katastrofy, ako sú povodne alebo suchá.

Zabezpečenie cenovo dostupných, zdravých a udržateľných potravín

Cieľom stratégie Farm to Fork je zabezpečiť spotrebiteľom cenovo dostupné bezpečné a výživné potraviny. Reaguje na zvyšujúce sa nároky na zdravé a ekologické výrobky.

Podľa Prieskum Eurobarometra z apríla 2019, najdôležitejšími faktormi pre Európanov pri nákupe potravín sú pôvod (53%), cena (51%), bezpečnosť potravín (50%) a chuť (49%). Okrem toho dve tretiny respondentov (66%) uviedli, že po zistení informácií o potravinových rizikách zmenili svoje návyky.

Vzory spotreby sa menia, ale s viac ako 950,000 2017 úmrtí v roku XNUMX v súvislosti s nezdravou stravou a polovica dospelých trpí nadváhou, existuje priestor na zlepšenie. S cieľom uľahčiť výber zdravých možností a prijímať informované rozhodnutia Komisia navrhuje povinný harmonizovaný systém označovania výživovej hodnoty na prednom obale.

Vedenie globálneho prechodu

EÚ je najväčším dovozcom a vývozcom agropotravinárskych výrobkov na celom svete a najväčším trhom s morskými plodmi. Európske jedlo má najvyšší globálny štandard a cieľom stratégie je podporovať globálny prechod k udržateľnosti v spolupráci s partnermi a prostredníctvom nich obchodné dohody.

Parlament, silný ochranca udržateľnosti

V Uznesenie o Európskej zelenej dohode prijatý v januári Parlament privítal plán stratégie trvalo udržateľného potravinového systému a zdôraznil potrebu efektívnejšieho využívania prírodných zdrojov pri podpore poľnohospodárskeho sektora. Zopakovali výzvy na zníženie pesticídy závislosť a používanie hnojív a antibiotiká v poľnohospodárstve. Chceli tiež prísnejšie normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a pre celú EÚ zníženie potravinového odpadu cieľ 50%.

Po predstavení novej stratégie Farm to Fork, predseda výboru pre životné prostredie Pascal Canfin (Obnoviť Európu, Francúzsko) plány sa musia transformovať na právne predpisy EÚ. Norbert Lins (EPP, Nemecko), predseda poľnohospodárskeho výboru, uviedol, že stratégia sa musí opierať o ponaučenia z krízy COVID-19 a poskytnúť poľnohospodárom podporu, ktorú potrebujú na zabezpečenie potravinovej bezpečnosti.