Spojte sa s nami

EU

Waterloo: Chuť histórie

ZDIEĽAM:

uverejnené

on

Vaše prihlásenie používame na poskytovanie obsahu spôsobmi, s ktorými ste súhlasili, a na zlepšenie porozumenia vám. Z odberu sa môžete kedykoľvek odhlásiť.

24-Waterloo-AlamyNadchádzajúce 200. výročie bitky pri Waterloo nevyhnutne priťahuje pozornosť sveta. Budujú sa tribúny pre divákov, otvorilo sa nové svižné návštevnícke centrum a dokončujú sa roky dôkladného plánovania.

Ale s blížiacim sa bicentenárnym výročím budúceho mesiaca si treba tiež uvedomiť, že miesto na bojiskách, ktoré bude čoskoro plné desiatok tisíc návštevníkov, prešlo v posledných mesiacoch tiež niečím ako opätovným vynálezom.

Jedným z evidentných príkladov je lokalita Mont Saint Jean, ktorá sa nachádza v blízkosti slávnej Lionovej kopy, priamo uprostred bojiska.

V najlepšej belgickej tradície, to bola transformovaná, aby sa stal chrám pre milovníkov piva.

V čase Wellington 's slávneho víťazstva nad Napoleonom, miesto bolo poľné nemocnice, liečbu tisíce zranených vojakov.

Po celé roky, štvoruholníkové farma zahŕňal obydlia, stodoly, chlievy, ošipárne a pec.

Od roku 2014 však patrí do pivovarníckej skupiny John Martin, čo je rodinný podnik založený v Belgicku v roku 1909 slávnym britským pivovarom Johnom Martinom. Skupine, ktorej veliteľom bol Anthony Martin, vnuk zakladateľa, čelila veľká výzva pri záchrane zle chátrajúceho miesta, ktoré sa dostalo do úplného opustenia.

Reklama

Dobrou správou je, že sa podarilo, sústruženie, čo bol ambiciózny projekt do prvej triedy centrum príťažlivosti pre turistov.

So zvlášť dobrým načasovaním (dvestého výročia je na 18 júna) stránka je teraz konečne otvorená a môže sa pochváliť (okrem iného) mikropivovarom, kde sa varí pivo Waterloo.

Príbeh piva Waterloo a príbehu bitky sú v skutočnosti úzko prepojené. Bolo to toto hladké a plné pivo, ktoré dodávalo vojakom silu, odvahu a elán.

Toto ikonické pivo a minipivovar, ktorý je vyrobený z tvrdej pšenice dodávanej z pôdy neďalekého Brabantu, je stredobodom tohto miesta. Obchod so suvenírmi na tomto webe tiež ponúka príležitosť vystopovať tradičný a známy kalich Waterloo, skutočné umelecké dielo, ktorého dokončenie je potrebné každý deň sedem dní.

Na mieste je tiež nová pivnica, kde slúži cisárska oranžéria - čo ešte? - kuchyňa na tému pivo.

Celkovo vzaté, nový Mont Saint Jean je len miesto pre dobíjanie batérií po tom, čo lezenie na slávnu Lion 's kopec.

Zdieľaj tento článok:

EU Reporter publikuje články z rôznych externých zdrojov, ktoré vyjadrujú širokú škálu názorov. Stanoviská zaujaté v týchto článkoch nemusia byť nevyhnutne stanoviská EU Reporter.

Trendy