poľnohospodárstvo
Poľnohospodárstvo: Komisia schvaľuje nové zemepisné označenie z Maďarska
Komisia schválila doplnenie „Szegedi tükörponty ' z Maďarska v registri chránených zemepisných označení (CHZO). „Szegedi tükörponty“ je ryba z kaprovitých druhov, ktorá sa pestuje v regióne Szeged, neďaleko južných hraníc Maďarska, kde bol vytvorený systém rybníkov. Alkalická voda v rybníkoch dodáva rybám osobitnú vitalitu a odolnosť. Vločkovité, červenkasté a aromatické mäso z rýb chovaných v týchto rybníkoch a jeho svieža aróma bez vedľajších chutí možno priamo pripísať konkrétnej slanej pôde.
Kvalitu a chuť rýb priamo ovplyvňuje dobrý prísun kyslíka do dna jazera v rybníkoch vytvorených na slanej pôde. Dužina „Szegedi tükörponty“ má vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a je veľmi chutná. Nová nominálna hodnota bude zaradená do zoznamu 1563 produktov, ktoré sú už chránené v zozname eAmbrózia databázy. Viac informácií online na kvalitné výrobky.
Zdieľaj tento článok:
-
Tabak4 dní staré
Prechod od cigariet: ako sa vyhráva boj o nefajčiarske prostredie
-
Azerbajdžan5 dní staré
Azerbajdžan: kľúčový hráč v energetickej bezpečnosti Európy
-
Čína-EÚ5 dní staré
Mýty o Číne a jej dodávateľoch technológií. Správa EÚ, ktorú by ste si mali prečítať.
-
Bangladéš3 dní staré
Bangladéšsky minister zahraničných vecí vedie oslavy nezávislosti a národného dňa v Bruseli spolu s bangladéšskymi štátnymi príslušníkmi a zahraničnými priateľmi