Dva karibské produkty ručne vybrané na ukážky varenia naživo na veľtrhu Specialty & Fine Food 2022

Dva karibské produkty boli ručne vybrané špičkovým profesionálnym šéfkuchárom, aby sa predstavili na ukážkach varenia na nadchádzajúcom veľtrhu Specialty & Fine Food Fair 2022. Lime & Mango Dip z Trinidadu a Tobaga CariBelle Foods budú použité v živom varení s názvom „Etické jedenie“. - bez viny a chutné“, ktorý sa uskutoční 5. septembra.

6. septembra bude pasta Truly Turmeric vyrábaná spoločnosťou Naledo so sídlom v Belize súčasťou ukážky varenia a seminára na tému „Hnutie za zdravé jedlo – nezastaviteľný trend“. Rešpektovaný britský šéfkuchár a konzultant Steve Walpole si vybral produkty z Karibiku pre svoje očakávané stretnutia s názvom „Ochutnajte trendy kuchyne“. Tento segment dvojdňového veľtrhu je zameraný na skúmanie nových trendov v potravinárskom priemysle, najmä v súvislosti s udržateľnosťou, etickými výrobnými metódami a zdravým životným štýlom.

Po karibských potravinách a nápojoch rastie dopyt zo strany spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie v Spojenom kráľovstve a Európe, ktorí hľadajú produkty, ktoré sú čo najčistejšie a najprirodzenejšie a pritom chutia skvele. Kurkumová pasta Naledo je vyrobená z divokej kurkumy z celého koreňa, za studena lisovaného kokosového oleja, čerstvej limetkovej šťavy a morskej soli; zatiaľ čo najpredávanejší Lime & Mango Dip od CariBelle kombinuje čerstvé mango a limetku s bylinkami, zeleninou a korením. Výkonná riaditeľka CariBelle Foods, Hesma Tyson, hovorí, že sa cíti „povznesená“, že jej produkt bol vybraný ako ukážka šéfkuchára na veľtrhu. Verí, že dip bol vybratý, pretože je to „úplne prírodný produkt vyrobený z čerstvého trinidadského ovocia“.

Dodáva: „Tento dip je perfektnou rovnováhou sladkej, korenistej a pikantnej chuti a dobre sa hodí ku všetkým mäsám a vegánskym jedlám.“ Desať karibských výrobcov potravín a nápojov sa v dňoch 5. – 6. septembra 2022 zúčastní na veľtrhu Specialty & Fine Food v londýnskej Olympii s podporou Karibskej agentúry pre rozvoj exportu a Európskej únie. Očakáva sa, že táto dôležitá obchodná udalosť pritiahne medzinárodných kupujúcich a maloobchodníkov z celého radu sektorov vrátane pohostinstva, stravovacích služieb, importu a exportu a veľkoobchodu. O výhodách vystavovania na veľtrhu pani Tyson hovorí: „Naša spoločnosť chce na britský trh uviesť teplo a chuť. Máme záujem expandovať na tento trh, pretože máme kapacity na jeho zásobovanie. Očakávame záujem zo strany kupujúcich, ktorí hľadajú kvalitné produkty, ktoré by pridali do svojho inventára, a sme pripravení 'wow' návštevníkov, ktorí prídu do nášho stánku, s ochutnávkou našich produktov.“

Na veľtrhu sa zúčastňuje 10 karibských spoločností Naledo (Belize), Superb Blend (Barbados), Old Duppy (Barbados), Flauriel (Svätý Krištof a Nevis), Pringa's (Svätý Vincent a Grenadíny), Shavuot (Jamajka), Svätá Lucia Distillers (Svätá Lucia), Kalembu (Dominikánska republika), Antillia Brewing Company (Svätá Lucia) a CariBelle Foods (Trinidad a Tobago). -ends- Stiahnite si vydanie a obrázky O Caribbean Export Caribbean Export je regionálna agentúra na podporu obchodu a investícií zameraná na budovanie odolného Karibiku poskytovaním špičkovej a vysokoúčinnej podpory súkromnému sektoru. Prostredníctvom úzkej spolupráce s podnikmi s cieľom zvýšiť export a prilákať investície prispievame k vytváraniu pracovných miest, transformácii našich ekonomík a podporujeme Karibik pri dosahovaní cieľov trvalo udržateľného rozvoja.

Zdieľaj tento článok: