Spojte sa s nami

jedlo

Ekologickí farmári požadujú spravodlivé ceny a uznanie dodávok verejných statkov

ZDIEĽAM:

uverejnené

3 mesiacmi

on

Vaše prihlásenie používame na poskytovanie obsahu spôsobmi, s ktorými ste súhlasili, a na zlepšenie porozumenia vám. Z odberu sa môžete kedykoľvek odhlásiť.

Keďže sa tisíce ekologických farmárov pripojili k protestom v celej Európe, hnutie za biopotraviny a farmárstvo požaduje spravodlivé ceny pre spotrebiteľov aj farmárov, ktorí si osvoja ekologickejšie postupy, ale varuje, že oprávnené obavy z nespravodlivých cien a konkurencie by nemali byť zavádzajúce proti ochrane zdravia a prírody.

„Poľnohospodári, ktorí sa zapoja do agroekologického prechodu, nie sú riadne odmeňovaní ani trhom, ani SPP,“ vysvetľuje Jan Plagge, prezident IFOAM Organics Europe. „Ekologickí poľnohospodári tiež trpia nízkymi cenami a nespravodlivou konkurenciou podľa menej ambicióznych noriem, napriek tomu, že prinášajú mnohé výhody pre životné prostredie a spoločnosť. Mnohí ekologickí farmári riskujú, že sa vzdajú ekologickej certifikácie bez lepšej podpory zo strany maloobchodníkov a politikov.“

„Oprávnené obavy z nespravodlivých cien a konkurencie by však nemali byť nesprávne namierené proti ochrane zdravia a prírody. Zelená dohoda a stratégia „Farm to Fork“ sú zásadné politiky a nemožno ich obviňovať ako príčinu ťažkostí poľnohospodárov, pretože väčšina právnych návrhov týkajúcich sa poľnohospodárstva bola zablokovaná, zamietnutá alebo oslabená a doteraz nemala na poľnohospodárov žiadny vplyv. “ Ochrana prírody nie je namierená proti farmárom, ale ostatní aktéri v zásobovaní potravinami musia zdieľať zodpovednosť za životné prostredie namiesto toho, aby zaťažovali farmárov. Prechod na udržateľné potravinové systémy nemôže spočívať len na pleciach ekologických farmárov a spotrebiteľov ochotných platiť viac za metódy výroby potravín, ktoré zachovávajú klímu a biodiverzitu.“

Ceny platené ekologickým farmárom sa za posledné dva roky v niekoľkých krajinách znížili a niekedy sa rovnajú cenám plateným konvenčným farmárom, no maloobchodníci naďalej predávajú ekologické produkty za prémiu, čo vedie k vyšším ziskovým maržiam, zatiaľ čo ekologickí farmári trpia.

"Poľnohospodári potrebujú spravodlivé ceny, ktoré odzrkadľujú ich výrobné náklady, a to platí ešte viac pre poľnohospodárov, ktorí podstupujú riziko zapojenia sa do udržateľnejších poľnohospodárskych postupov, ako je ekologické poľnohospodárstvo." 

Zdieľaj tento článok:

Súvisiace témy:
EU Reporter publikuje články z rôznych externých zdrojov, ktoré vyjadrujú širokú škálu názorov. Stanoviská zaujaté v týchto článkoch nemusia byť nevyhnutne stanoviská EU Reporter.
Reklama

Trendy