Frontpage
Víno Château Magneau: kvetinové plátno impresionistov
Pre tých, ktorí obdivujú obrazy francúzskych impresionistov, sú voňavé a rafinované biele vína z Château Magneau skutočnou serendipitou. Rodina Ardurats prešla tajomstvo ich šéfkuchára-d'oevre z jednej generácie na druhú od storočia XVII.
„Vždy sme rešpektovali prírodu,“ uviedol Bruno Ardurats. „Na jar si nemožno pomôcť a vychutnať si kvet kvetov, ktoré sadíme medzi riadky viniča hroznorodého (vitis); to je filozofia Terra Vitis ktoré zdieľame - pozorovať a rešpektovať prírodu je zásadné. ““
Hoci bratia Arduratov podnikajú s prísnym rešpektom k rodinnej tradícii, každá generácia prináša do výtvorov svoj vlastný prírastok. Jean-Louis a Bruno priniesli svoje zvládnutie modernej technológie výroby vína spolu s ich organickým prístupom k ich viniciam.
Na jeseň si pri ochutnávke pohára zámku Chateau Magneau Blanc určite vychutnáte prítomnosť jeho kvetinových poznámok: „Cuvée Julien dodáva vínu nádych„ grilovanej “noty,“ dodáva Bruno. „Vôňa pripomína hrušky a biele ovocie s„ dymovými “tónmi.“ Bruno súhlasí s tým, že slovná zásoba na opis vín je dosť obmedzená - ako je to pri rozprávaní na obrazoch a v hudbe, ako slovami vyjadriť vnem jeho šťavy? Je to možné iba s poéziou.
Jean-Louis je však skromný, keď vysvetľuje vlastnosti červeno-bielych farieb Chateau Magneau, ktoré sú pokryté prestížnymi diplomami. Ale ktorá je najlepšia?
Bruno naznačuje, že elegancia zámku Magneau Cuvée Julien odráža najviac duše kaštieľa a jeho „terroire“.
Ocenenia odovzdané na víno Ardurat sú početné: Paríž, „Mondial de Bruxells“, Vignrons Indépendants (nezávislí výrobcovia vína), Concours d'Aquitane, Concours de Macon, Concours Terra Vitis a množstvo turistických sprievodcov.
Na záver možno povedať s istotou, že sofistikovaný milovník vína nemôže zostať nevedomý o majstrovských dielach Chateau Magneau, pretože Ardurati sú Claude Monet tvorcov vín.
Z zámku Magneau, október 2013
Anna van denské
Zdieľaj tento článok:
-
Bangladéš4 dní staré
Bangladéšsky minister zahraničných vecí vedie oslavy nezávislosti a národného dňa v Bruseli spolu s bangladéšskymi štátnymi príslušníkmi a zahraničnými priateľmi
-
Konflikty2 dní staré
Kazachstan zasahuje: Preklenutie arménsko-azerbajdžanskej priepasti
-
Kazachstan5 dní staré
Kazašskí učenci odomkli európske a vatikánske archívy
-
Rumunsko4 dní staré
Od Ceausescovho sirotinca až po verejnú funkciu – bývalá sirota sa teraz túži stať starostom obce v južnom Rumunsku.